城势地标 | 好想你王浩翔:“会客厅”新店分层对焦城市旗舰、区域品宣及文旅场景,首店流量只是起点
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从1月份的年货节到7月份的暑期,半年时间内,好想你在“电商、专卖、商超”三大核心渠道外,撑起了“第四空间”。与传统渠道不同,这方新空间的调性更与城市地标紧密相连,好想你则将其定义为“城市会客厅”。
年初至今公司在郑州、开封接连落地的黄河路城市旗舰店、清明上河园文旅首店、公园茂专卖店皆是会客厅之一。据好想你介绍,相较常规专卖店,这些创新店态更注重集健康消费、文化体验、情感连接、社交休闲于一体,得益于深度的场景创新与体验升级,黄河路旗舰店开业首周创下了品牌历史上单店最快突破百万元销售额的纪录。
统一战略下另隐藏着好想你的分层打法。好想你总经理助理、证券事务代表王浩翔对此强调,三类新店分别探索城市旗舰、区域品宣和文旅场景,公司将通过标杆店验证单店模型,形成“核心旗舰店树品牌、区域标杆店做服务、文旅主题拓增量”的差异化渠道体系。
“首店流量只是起点,长期经营要靠产品和服务形成复购。”王浩翔还称,未来1—3年,公司将优先打磨现有门店的产品结构、服务能力和单店模型,在具备条件的核心商圈、文旅场景逐步增加布局。省外拓展将结合当地文化和特色礼品资源,与有实力的区域企业建立联盟合作,因地制宜打造区域特色门店,但不追求简单复制和盲目扩张。
图片来源:企业官方账号
“城市会客厅类型的旗舰门店不仅是销售渠道,更是品牌资产沉淀平台。商圈店提升品牌年轻化与高端化认知,景区店强化红枣文化和城市文旅符号,原有专卖店深化用户关系与日常复购。通过持续输出健康价值、文化价值和服务体验,公司希望,好想你不仅仅是大家认知里的食品品类,更能由此联想到高端礼赠等一系列场景。”王浩翔总结道。
以下为对话主要内容:
Q:过去好想你线下门店以标准化红枣专卖门店为主,今年集中落地黄河路城市旗舰店、公园茂专卖店、清明上河园文旅首店,并为其赋予“城市会客厅”定位,背后是企业为应对行业何种变化做出的调整?这些新店又代表着企业哪些中长期渠道战略?
王浩翔:消费需求正由单一产品购买转向健康、文化、体验与情感价值并重,传统标准化专卖店需要从“销售终端”升级为品牌体验和用户连接平台。三类新店分别探索城市旗舰、区域品宣和文旅场景,代表公司以红枣为核心,向健康食品与东方礼赠生活方式延伸。中长期将通过标杆店验证单店模型,形成“核心旗舰店树品牌、区域标杆店做服务、文旅主题拓增量”的差异化渠道体系。
Q:当前休闲零食、滋补食品赛道线下门店竞争饱和,好想你“城市会客厅”新店的差异化优势体现在哪里?品牌如何平衡标准店与焕新形象店的运营?
王浩翔:差异化不在于简单扩张门店,而是将红枣健康价值、东方礼赠文化、地域特色与互动体验融为一体,让门店兼具消费、社交、礼赠和城市文化展示功能。运营上焕新形象店承担品牌展示、新品测试与客群拓展。公司将持续提升产品品质、服务标准和会员体系,并根据场景实行差异化选品与运营。
Q:从“产品销售终端”向“健康生活方式服务商”与“品牌体验中心”转型,好想你“城市会客厅”门店承载了本地城市名片、品牌文化传播、社交休闲、商品售卖等多重功能,多重定位之间优先级如何划分?
王浩翔:对于好想你而言,首先以商品品质、消费体验为经营基础;其次以健康食品组合、专业服务和会员运营强化定位;品牌文化传播、城市名片和社交休闲则是提升到店理由、用户黏性与品牌溢价的重要手段。最终要实现文化引流、体验留客、产品转化和会员复购的闭环。
Q:以上新店采用“东方养生美学”设计,打破传统食品门店陈列逻辑,新增红枣文化体验区、休闲社交区等空间,但如何兼顾零售成交转化,避免来客“只打卡不消费”?
王浩翔:门店体验不是为了“好看”,而是帮助消费者理解一份礼品背后的品质、文化与心意。好想你不是简单销售健康食品,而是提供有健康价值、情感价值和文化价值的东方健康礼品。通过场景化陈列、品鉴讲解、节令礼赠方案和企业定制服务,把打卡流量转化为送礼需求;同时以爆款产品、组合礼盒和会员权益降低选择成本,形成“体验认同—礼品成交—持续复购”的闭环。
Q:好想你首个城市旗舰店落子郑州市金水区黄河路,开业首周即突破单店最快百万销售额大关,相关业绩是否符合公司预期?公司对该店中长期的营收规划是怎么样的?
王浩翔:整体符合公司预期,也验证了城市旗舰店在品牌展示、健康礼赠和消费体验方面的市场吸引力。但公司不会以短期销售冲量作为唯一标准,后续将持续精进商品结构、礼赠场景、会员运营和企业团购。中长期目标是将其打造为稳定盈利、具有示范效应和可复制价值的标杆门店。
Q:清明上河园文旅首店系好想你布局文旅赛道的首家标杆门店。公司当初决定跨界文旅赛道、落地景区门店的市场研判是什么?如何避开景区门店“一次性游客消费”短板?
王浩翔:文旅消费正由“看景”向文化体验和在地礼赠延伸,红枣兼具传统文化特色、健康价值与礼文化属性,适合转化为可带走的“城市记忆”。清园景区店不以一次性纪念品消费为目标,而是通过宋文化限定产品、东方枣礼和沉浸体验完成首次触达,再依托会员体系、线上商城、全国配送及节令礼赠场景,推动游客转化为长期用户。 EBC金融集团
图片来源:企业官方账号
Q:除红枣产品之外,以上三家门店另售有多款以“枣”为核心灵感的文创产品。从消费者结构、适用场景来看,这些文创产品的研发逻辑是什么?其对门店客流、复购的拉动效果如何?
王浩翔:文创研发不是简单延伸商品,而是围绕年轻消费者、亲子家庭、游客及商务礼赠人群,将“枣”的寓意转化为可佩戴、可收藏、可分享的礼物,覆盖伴手礼、感恩礼、喜礼等场景。目前看,文创有效增强了门店打卡传播、停留时长和连带消费,并为后续会员复购提供了新触点,对业绩也有一定的提升。
Q:包括红枣产品、文创产品在内,三家门店全价格带商品布局逻辑是什么?
王浩翔:三家门店的全价格带布局,核心是覆盖“自用、随手礼、节庆礼和高端商务礼”四类需求。小规格产品和文创降低首次体验门槛,主力红枣产品承接日常消费与家庭分享,组合礼盒和高端枣礼强化健康、文化与情感价值。公司希望通过不同价格、不同场景的产品组合,提高进店转化、客单价和连带率,让不同消费者都能选到合适的一份“东方健康好礼”。
Q:“城市会客厅”门店增设文化体验、产品品鉴等服务,门店人力、运营成本随之上升,公司如何规划并控制体验服务投入产出比?
王浩翔:公司不会把体验服务视为单纯成本,而是将其与客流转化、客单价、会员新增、复购率及团购线索等指标联动评估。通过品鉴、主题活动、员工复合培训和数字化会员运营提升人效。同时也会对成熟项目持续复制,对低转化环节及时优化,确保体验投入最终沉淀为品牌价值和经营收益。
Q:“城市会客厅”门店的情感化场景设计,在吸引社交平台用户自发传播方面,是否达到预期传播效果?
王浩翔:从目前反馈看,门店的东方养生美学、红枣文化体验及特色文创,已吸引一定的社交平台用户自发打卡与分享,初步达到传播预期。公司更关注传播能否转化为到店、购买和会员沉淀。后续将持续优化可拍、可体验、可分享的内容场景,并结合新品、节令活动提升传播持续性。
Q:未来1-3年,“城市会客厅”门店整体拓店规划是什么?是否会在河南之外的城市复制该店态?
王浩翔:未来1—3年,公司将坚持“稳步推进、持续提升”,优先打磨现有门店的产品结构、服务能力和单店模型,在具备条件的核心商圈、文旅场景逐步增加布局。省外拓展将结合当地文化和特色礼品资源,与有实力的区域企业建立联盟合作,因地制宜打造区域特色门店,但不追求简单复制和盲目扩张。
Q:黄河路旗舰店、清园文旅首店自带“首店经济”流量红利,但考虑后续批量复制城市会客厅门店,将缺少首店流量加持,公司将依靠哪些常态化运营手段稳定客流?
王浩翔:首店流量只是起点,长期经营要靠产品和服务形成复购。公司将通过高端礼赠、新品首发、会员运营、企业团购、社区活动、异业联动及线上内容种草,持续制造到店理由;同时根据商圈和客群优化选品,把一次性打卡转化为日常自用、亲友赠礼和商务往来需求,形成稳定客流与销售闭环。
Q:从长期品牌发展视角,公司希望位于商圈、景区、社区的“城市会客厅”门店,最终为好想你带来哪些深层次品牌资产提升?
王浩翔:长期来看,城市会客厅类型的旗舰门店不仅是销售渠道,更是品牌资产沉淀平台。商圈店提升品牌年轻化与高端化认知,景区店强化红枣文化和城市文旅符号,原有专卖店深化用户关系与日常复购。通过持续输出健康价值、文化价值和服务体验,公司希望,好想你不仅仅是大家认知里的食品品类,更能由此联想到高端礼赠等一系列场景。
文/王璨
编辑/徐楠、林辰
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